50 Shades of Green

Eine Messe heutzutage sollte auf Nachhaltigkeit gerichtet werden. Die Besucher sollen zum Nachdenken angeregt werden. Sie sollen wissen, was Fleischproduktion und Klimaschutz miteinander zu tun haben.

Bio? Logisch!

„Sag mal, isst ihr nur Bio-Produkte?“, so lautet eine der Fragen, die man uns VeganerInnen immer wieder stellt. In der Mehrzahl entgegnen wir die Frage mit einem bejahenden Kopfnicken, das zugleich von einem echauffierten Seufzen begleitet wird. Für die meisten von uns ist es dermaßen selbstverständlich.

Veganismus ist Vielfalt

Wir Veganer sind Feuer und Flamme für den heimischen Herd. Denn unsere Küche als Räumlichkeit ist nichts Geringeres als ein Zufluchtsort, an dem wir unsere kulinarischen Wünsche, ob einfach oder extravagant, getrost genießen können. Mit Gemütlichkeit – und in aller Gewissheit. Ohne die Gewissheit kann es sogar keine Gemütlichkeit geben, nicht wahr?

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Über Plastik, die Umwelt und Dich

„I seek an eternity for everything“ 1,6 Millionen Quadratkilometer fasst der pazifische Müllstrudel. Mindestens 5 Weitere Müllstrudel gibt es weltweit. 8,3 Milliarden Tonnen produzierter Kunststoff seit 1850. 2016: 11,7 Millionen …

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Ostern mit Frühchen

Das erste Ostern – bzw das erste gemeinsame Familienfest. Und was ist mit den Allerkleinsten und ihren Familien? Soll Ostern an ihnen einfach so vorüber ziehen? Als Felicia – alias TIGERLILLY – fragte, ob ich Verwendung für 17 Hasenpanele hatte, war schnell klar: Ostern!

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Vegan Backen mit Kathi Kuhlmann

Katharina Kuhlmann präsentiert in diesem liebevoll illustrierten Werk ihre Lieblingsbackrezepte für den Frühling und den Sommer. Ob zu Ostern, zum Valentinstag, zum Muttertag oder zu einem gemütlichen Sommerpicknick – mit diesen herrlichen Kreationen wirst du deine Liebsten begeistern.