Beschreibung
Vegan für unsere Sprösslinge
Ratgeber und Kochbuch rund um die gesunde vegane Kinderernährung von der Beikost bis zu den Teenies
Die angebotenen Bücher weisen auf dem Cover Mängel auf (z. B. etwas eingedrückte Ecken). Der Inhalt ist einwandfrei!
Die vegane Kinderernährung ist ein heiß diskutiertes Thema. Immer mehr Experten sind sich einig, dass es bei guter Auseinandersetzung durchaus möglich ist, seine Kinder vegan aufwachsen zu lassen.
Genau hier setzt „Vegan für unsere Sprösslinge“ an. Das Autoren-Duo Carmen Hercegfi und Anna Maynert ist selbst tagtäglich nicht nur fachlich, sondern auch persönlich mit der veganen Familienernährung konfrontiert.
“Vegan für unsere Sprösslinge” liefert Antworten auf alle Nährstofffragen rund um Beikost und die Ernährung im Kindes- und Teeniealter und bietet über 100 leckere Rezepte sowie praktische Tipps zur Umsetzung, untermauert von zahlreichen Fachmeinungen, unter anderem von Prof. Dr. Claus Leitzmann, Prof. Dr. Markus Keller, den Kinderärzten Dr. Leila Masson und Herbert Renz-Polster sowie Rechtsanwahlt Ralf Müller-Amenitsch, und von Erfahrungsberichten veganer Eltern.
Als Nachfolger des bei veganen Müttern beliebten Buches „Vegan in anderen Umständen“ sind die bekannten Hinweiszeichen, wie der „Panikfaktor“, der in Form von Ampelsymbolen anzeigt, wie groß die Sorge bei den Nährstoffen wirklich sein muss, wieder mit dabei.
Die Rezepte sind mit den einfachen Symbolen „sojafrei“, „glutenfrei“, „einfrierbar“ und „Nährstoffbombe“ gekennzeichnet.
Zusätzlich mit „BLW“ für die Rezepte für Babys unter einem Jahr, „Meal-Prep/To-Go“ sowie „Magic Meal“, bei dem alle oder bestimmte Komponenten am nächsten Tag die Basis für ein anderes Rezept sind.
BLICK INS BUCH
DIE AUTOREN
Carmen Hercegfi, zweifache Mutter, ganzheitliche Ernährungsberaterin für vegane Familien und Mitglied im Bund Deutscher Heilpraktiker e.V. Carmen betreibt einen bekannten Blog und berät Familien mit viel Know-how rund um tierproduktfreies Essen und Leben.
Mehr Infos zu Carmen:
https://www.vegane-familien.de/
Anna Maynert ist Mutter von drei Kindern und lebt in Bonn.
Auf ihrem Blog “Vamily” begleitet sie dich mit ihrer Expertise als Ökotrophologin und zeigt dir den Weg in eine pflanzliche Familienernährung – mit Leichtigkeit und Freude.
Mehr Infos zu Anna:
https://www.vamily.de/
LESEPROBE
VEGANE FAMILIEN MASTERCLASS:
MEISTERE DIE HERAUSFORDERUNGEN IM VEGANEN FAMILIENALLTAG
Träumst du auch schon lange davon mit Leichtigkeit deine vegane Famillie auf ein neues Level zu bringen oder von Anfang an richtig in die vegane Familienernährung einzusteigen und typische Fehler zu vermeiden?
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