.. der vegane Verlag - GrünerSinn-Verlag

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50 Shades of Green

Eine Messe heutzutage sollte auf Nachhaltigkeit gerichtet werden. Die Besucher sollen zum Nachdenken angeregt werden. Sie sollen wissen, was Fleischproduktion und Klimaschutz miteinander zu tun haben.

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Bio? Logisch!

„Sag mal, isst ihr nur Bio-Produkte?“, so lautet eine der Fragen, die man uns VeganerInnen immer wieder stellt. In der Mehrzahl entgegnen wir die Frage mit einem bejahenden Kopfnicken, das zugleich von einem echauffierten Seufzen begleitet wird. Für die meisten von uns ist es dermaßen selbstverständlich.

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Veganismus ist Vielfalt

Wir Veganer sind Feuer und Flamme für den heimischen Herd. Denn unsere Küche als Räumlichkeit ist nichts Geringeres als ein Zufluchtsort, an dem wir unsere kulinarischen Wünsche, ob einfach oder extravagant, getrost genießen können. Mit Gemütlichkeit – und in aller Gewissheit. Ohne die Gewissheit kann es sogar keine Gemütlichkeit geben, nicht wahr?

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„Vegan-Freundlichkeit“: Rankings und die Realität

Irre“, so meine Reaktion. Dublin gilt als die weltweit veganfreundlichste Stadt. In der Hauptstadt der wortwörtlich Grünen Insel sind, laut Angaben des britischen Reiseanbieters Hayes & Jarvis, genau 21,3 % der Restaurants veganfreundlich.

5-Jahre-Gruener-Sinn5-Jahre-Gruener-Sinn-happy-birthday-to-us

Interview / News / Verlagsfreunde / Video

Happy birthday to us!

Happy birthday to us! 5 Jahre GrünerSinn-Verlag! Diese sympathischen Menschen um Gründerin Karo herum sind ein (kleiner) Teil eines einzigartigen Teams! Auf dem Bild fehlen noch viele andere, die den …

Sieben-Fragen-an-Carmen-Hercegfi

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Sieben Fragen an Carmen Hercegfi

Sieben Fragen an Carmen Hercegfi Vegan und schwanger? Wie macht man, beziehungsweise Frau, das eigentlich richtig? Diese Frage beschäftigte Carmen Hercegfi sofort nachdem sie von ihrer ungeplanten Schwangerschaft erfuhr. Schon …

Sieben-Fragen-an-Simply-Vegan

Autoren / Interview / News / Video

Sieben Fragen an Simply Vegan

Sieben Fragen an Simply Vegan Tamara und Sebastian sind unsere Autoren von Simply Vegan – 90 einfache vegane Rezepte für jeden Tag und haben uns auf dem Xperience Festival sieben …

Proud to print vegan – Unser Besuch bei Oeding print Bis heute ist es noch nicht selbstverständlich, dass Druckerzeugnisse vegan produziert werden. Tatsächlich ist sogar die Regel, dass es einfach niemanden interessiert was genau wo enthalten ist. Vergangene Woche wollten wir die Druckprozessen bei Oeding print mal genauer unter die Lupe nehmen und herausfinden was hinter deren Slogan „Proud to print vegan steckt“. Die Wege des Drucks sind unergründlich Zunächst einmal wurde ganz schnell klar, dass es gar nicht so einfach ist 100 prozentige Angaben zu den Inhaltsstoffen von Farben, Papier und Klebstoffen zu erhalten. Zum einen, weil bisher niemand nachgefragt hat, zum anderen, weil es sich teilweise um geringste Bestandteile handelt oder die Rohstoffe einfach als gegeben hingenommen werden. Bei recycletem Papier fragt zum Beispiel niemand nach, was genau da recyclt wird. Fette werden verwendet, doch ob es sich dabei um Fette tierischen oder pflanzlichen Ursprungs handelt, das weiß niemand so genau. Oeding print hat da mal genauer nachgehakt. Und sich nicht mit pauschalisierten Aussagen abwimmeln lassen. Das gefällt uns. Über 80% der Druckerzeugnisse sind mittlerweile komplett vegan gedruckt. Natürlich wären uns persönlich 100% lieber, doch auch ein Unternehmen wie Oeding print muss sich ein wenig nach der Nachfrage der Kunden richten und wir sind uns sicher, dass diese weiter steigen wird. Vegane Umweltfeinde Doch was nutzt es, wenn die reinsten Farben genutzt werden, das Papier den höchsten Ansprüchen genügt, doch die Druckerei selbst am anderen Ende der Welt drucken lässt, ohne Rücksicht auf Umwelt und Mensch? Uns ist es wichtig, dass nicht nur die Tiere von unnötigem Leid fern gehalten werden und nicht rein zufällig in unseren Büchern landen, sondern auch die Umwelt dabei so gut es geht geschont bleibt und faire Bedingungen für alle Mitarbeiter herrschen. Das scheint uns bei Oeding print der Fall zu sein. Die Druckerei hat ihren Sitz in Braunschweig, im Umkreis von höchstens 100km findet man Buchbindereien und alle weiteren Kooperationspartner. Betrieben werden die Maschinen nicht nur durch Ökostrom, sondern auch mit Hilfe von Solarzellen und Windgas. Der gesamte neu errichtete Gebäudekomplex ist dazu ausgerichtet umweltfreundlich zu produzieren. Mehr dazu könnt ihr bald in unserer „Wissenswertes“ Rubrik lesen. (Weil: Was ist eigentlich Windgas?!) Zertifikate und wie man sie umgehen kann Zertfifikate sind eine tolle Sache, man kann sich an ihnen orientieren und sich meistens sogar auf sie verlassen. Doch gerade im Bereich Druck gibt es so viele Komponenten, an die der Endverbraucher im ersten Augenblick vielleicht gar nicht unbedingt denkt, die das Endergebnis weniger umweltfreundlich machen, als der blaue Engel vielleicht vermuten lässt. Viele Zertifikate, wie beispielsweise der blaue Engel oder auch das FSC Gütesiegel sind mittlerweile bereits beim Endverbraucher etabliert und das ist auch gut so. Mit anderen Gütesiegeln, wie beispielsweise ISO 14001, können wohl die wenigsten etwas anfangen. Oeding print allein ist durch 10 Zertifikate ausgezeichnet, von denen alle Auflagen strengstens erfüllt werden. Mehr darüber erfahrt ihr ebenfalls bald in unserer sehr „Wissenswerten“ Kategorie. Alles in allem gibt es einiges zu berücksichtigen. Doch keine Sorge! Wir machen das für dich! Wir informieren uns und schauen uns immer wieder gerne nach Alternativen und Verbesserungsmöglichkeiten um. Wichtig ist es, das große Ganze im Auge zu behalten. Veganer Druck ist wichtig, doch nicht um jeden Preis. Auch Umwelt und Menschen wollen berücksichtigt werden. Und genau aus diesem Grund schauen wir uns immer wieder nach Druckpartnern, wie oeding print, die uns dabei helfen alles schön vegan, grün und fair zu halten, um.

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Proud to print vegan – Unser Besuch bei oeding print

Proud to print vegan – Unser Besuch bei oeding print Bis heute ist es noch nicht selbstverständlich, dass Druckerzeugnisse vegan produziert werden. Tatsächlich ist sogar die Regel, dass es einfach …

Berlin-2017-39-veganverlag-Green-Market

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The Green Market – Winter Edition

The Green Market – Winter Edition Danke, dass wir dabei sein durften. Danke für die Organisation. Danke, dass ihr da wart. <3

Krefeld-2017-13-roka-veganverlag

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Oh du Fröhliche!

Oh du Fröhliche! Wir waren im schönen Krefeld! Und das nicht nur wegen der schönen Türen und dem netten Bahnhofsgebäude, sondern vor allem um auf dem veganen Adventsbasar Oh du …